Get Adobe Flash player

Borongolások hírek, események, borfesztiválok

Kedves borongoló borbarát, néhány tanács a honlap gyors és egyszerű használatáról: rákattintasz egy borvidékre (jobboldalt) megjelenik egy rövid leírás a borvidékről, majd rákattintasz a…
Napjainkra szinte állandósult a szokás, hogy nemcsak családtagok, barátok, ismerősök ajándékozzák meg egymást e szép keresztény ünnepen, de vállalatok, cégcsoportok, civil szervezetek és egyéb…
A megtisztított kacsát egy villával megszurkáljuk, megforgatjuk, megsózzuk és serpenyőbe tesszük és lassú tűzön pirítjuk, amikor már jóadag zsírt engedett levesszük a tűzről, a…
A halfiléket besózzuk, őrölt borssal meghintjük, és a citromlével meglocsoljuk. Minden szeletet megszórjuk alaposan bazsalikommal, majd mindegyiket egy-egy sonkaszeletbe bugyoláljuk. A vajat egy nagyobb…
Minden évben nagy kíváncsiság és várakozás övezi a friss újborok piacra lépését, pláne a Vylyan Pincészetnél, ahol a bor maga speciális módon készül, s…
Borászok Borásza - egy tiszta átlátható díj, ahol a korábbi győztesek jelölnek és a jelölt borászok maguk döntenek. Egyszerű választás: ötven jelölt, egy-egy szavazat.…
Kedves Látogató! Nyitó oldalunkról ételreceptek és borpárosítások egy része a könnyebb áttekinthetőség miatt átkerült az Ételek menüpont alá...
27. alkalommal mozgósította a Magyar Bor Akadémia a szőlész-borász és a vendéglátó szakma elitjét, hogy nevezzék meg az Év Bortermelője díjra legérdemesebbeket. A több,…
A tél és az advent hangulatához hozzátartozik a forralt bor. Karácsonyi vásárokon méregdrágán csepegtetik a "gyanútlan" karácsonyi hangulatba kerülő fogyasztónak, - magam részéről inkább…
A Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok, az Etyeki Kúria Borgazdaság Winery, a Gilvesy Pincészet, a Luka Pincészet, a Konyári Pincészet és a Vylyan Pincészet egyes…
Hozzávalók: 5-6 egész csirkecomb, örölt fehérbors, örölt kömény, só, lehetőleg friss bazsalikom, borsikafű (csombor), petrezselyem- és zellerzöld, 50 dkg burgonya, egy kisebb cukkini, 2-3…
Szakmai sikerként könyvelhető el az 1. Országos Szőlész – Borász Konferencia2017. október 26-án egész napos konferenciát szervezett a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, az idén 25…
Hozzávalók: 40 dkg. liszt, 1 sütőpor, 15 dkg. vaj, vagy margarin és 1 jó evőkanál tejföl, 15 dkg porcukor, 1 vaniliás cukor, 3 tojásnak…
Hozzávalók:1 bőrös, szép nagy, soványabb csülök, 5 dl világos sör, 2 evőkanál liszt, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál, olaj, 1 evőkanál mustár, 1 teáskanál…
A pataki tálat legalább pár órára vízbe áztatom.Először hagyományos módon pörköltet készítek. A kockára vágott szalonnát megpirítom egy serpenyőben, a kockára vágott hagymát rászóroma…
Könnyen, jól előkészíthető étel, tálalás előtt csak be kell tolni a sütőbe. Hozzávalók: - 8 szelet sertéskaraj, - 8 szelet füstölt sertéstarja, - a…
A megtisztított csirkeszárnyakat, sóval meghintem, megforgatom egy tálban. Fél liter száraz vörösborba 1 fej megtisztított fokhagymát nyomok (fokhagymanyomóval, vagy egészen apróra összevágva) és ráöntöm…