Get Adobe Flash player

Balaton-felvidék borvidék

Gazdag római kori és középkori hagyományokkal bíró borvidék a Badacsony hegye mögött - Káli-medence -, és Keszthely környéki hegyek szőlőterülete tartoznak ide. Századokon át királyi és főúri birtokok hirdették a vulkanikus hegyek déli lejtőin érlelödő szőlők kiváló borait. A Balaton-felvidék elsősorban a fehér szőlők hazája.

Jellemző szőlőfajták: olaszrizling, chardonnay,  tramini, Müller-Thurgau (rizlingszilváni), szürkebarát, cserszegi fűszeres, Muscat Ottonel (ottonel muskotály).

Borstílus: a  Balaton-felvidék borai diszkrét illatúak, zamatosak és elegánsak, minerálisak, jelentős sav- és alkoholtartalommal. A nappalok melege testessé, az éjszaka a hegyekből alászálló hűvös levegő pedig gyümölcsössé és szép savszerkezetűvé formálja őket. Egyes kiváló adottság termőhelyeken — ezek többsége a vulkanikus kőzeteken alakult ki — hosszú érlelésre is alkalmas, rendkívül komplex borokat termelnek.   

A borvidék borútjai, borász egyesületei:

A borvidék tartozó települések:  Balatonederics-Lesencei körzet: Balatonederics, Lesencefalu, Lesenceistvánd, Lesencetomaj, Nemesvita, Sáska, Zalahaláp, 

Cserszegi körzet: Balatongyörök, Csabrendek, Cserszegtomaj, Gyenesdiás, Hévíz-Egregy, Rezi, Sümeg, Sümegprága, Várvölgy, Vonyarcvashegy, 

Káli körzet: Balatonhenye, Hegyesd, Köveskál, Mindszentkálla, Monostorapáti, Szentbékkálla.

Pincészetek                          Szálláshelyek                                      Éttermek