Get Adobe Flash player

Domaine Edegger Borászat

A 2000 óta működő Edegger Pincészet egy családi vállalkozás.  Martin Georg Edegger osztrák borász szakember a magyar hagyományokat ötvözi Ausztriában szerzett tapasztalataival, melyhez fejlett technológia és a borvidék páratlan természeti adottsága párosul. Életfilozófiája szerint a minőség a fontos, nem a mennyiség. Ezt támasztja alá az a tény is, hogy a térségben az elsők között 2005 óta biotermesztést folytat, így használva és nem kihasználva a természet adta lehetőségeket, értékeket. Ennek eredménye, hogy ma már olyan minőségi borokat állítunk elő, melyek hazai és külföldi fórumokon is megállják helyüket.

Ha Badacsonyban szeretne megszállni a borkóstoló után, mi két apartmanunkat tudjuk ajánlani.

Premier 2009

Sauvignon Blanc (50%) és Olaszrizling (50%) fajtákból házasított, igazi nyári bor gyümölcsös illattal és kellemesen enyhe savakkal.  Ez a borunk nyerte el Takarékszövetkezetek bora 2011. címet, fehérbor kategóriában. Mint minden reduktív borunkat ezt is csavarzáras üvegbe palackozzuk!      

Jakob  2009

Chardonnay (60%) és Pinot Gris (40%)  készült cuvée. 8 hónapig barrikhordókban érlelt bor. 

Georg 2009

Egy cuvée Cabernet Sauvignonból (45%), Merlotból (45%) és Pinot Noirból(10%), melyet 24 napos héjjon erjesztés után 10 hónapig barrik-hordóban érlelünk. Testes, nehezebb bor érett, jól kiegyensúlyozott tanninstruktúrával. Fiatalon gyümölcsös jelleget is mutat.

www.domaine-edegger.com

További információk

  • Név: Domaine Edegger Borászat
  • Cím: 8261 Badacsony, Római út. 235.
  • Telefon: +36 87 531 017
  • Email: Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
  • Webcím: www.domaine-edegger.com
  • Borvidék: Badacsonyi borvidék
  • Szőlőültetvény területe: 10 hektár
  • Fajta összetétel: Cabernet Sauvignon, Chardonnay (Kereklevelű), Merlot, Olaszrizling, Pinot Noir, Rajnai Rizling, Sauvignon Blanc
  • Szőlőfeldolgozás: saját ültetvényről, bérelt területről, felvásárlás
  • Erjesztő tér jellege: acéltartályok
  • Érlelő tér jellege: acéltartályok és hordók
  • Borkostoló: Igen
  • Borkostoló létszám: max. 35 fő
  • Hideg-meleg étel biztosítása: csoportok részére, előre történt egyeztetés alapján
  • Szállás: Igen
  • Férőhelyek száma: min. 2 fő, max. 8 fő – 2 db apartman
Megjelent: 5964 alkalommal