Borongolások hírek, események, borfesztiválok
„Nemzedékek és évszázadok fortélya kellett hozzá, míg a magyar megtanulta és feltalálta a fröccsöt, ami a hosszú élet titka. A magyar, mikor feltalálta ezt…
Megjelent: 6162 alkalommal
Címkék:
Valami tartalmas, sűrű levest akartam készíteni karácsonyra, a borscs levesek receptjeit böngészve akadtam rá lengyel barátaink egyik karácsonyi levesére, amelyhez egyik kedvenc fűszeremet, "ételemet"…
Himnuszt írt a borozáshoz a Punnany Massif énekese November 11-én jelenik meg Meszes Balázs első szólólemeze, amelynek beharangozóvideoklipje, a „Jól igyál!” Villány Város és…
Első alkalommal került megrendezésre az Egri Csillag Egri Borvidéki Újborverseny január 23-án. A megmérettetés lehetőséget nyújtott a reduktív eljárással készített, friss, 2022-es évjáratból származó…
Kedves Látogató! Nyitó oldalunkról ételreceptek és borpárosítások egy része a könnyebb áttekinthetőség miatt átkerült az Ételek menüpont alá...
2022-ben már 32. alkalommal választották meg az év magyar bortermelőjét. A hivatalosan „Év Bortermelője Magyarországon” nevű díj nem egy bor kiváló minőségének elismerését jelenti.…
Gombás háromszögek tokaji hárslevelűvel Hozzávalók: Tésztához: 80 dkg liszt, 5 dkg élesztő, 1 evőkanál cukor, 5 dl tej, 1 csapott evőkanál só, 2 dl…
Címkék:
Stjepan Hauser, a világhírű horvát csellista, a 2CELLOS nevű csellóduó egyik tagja. Ő és a társa, Luka Sulic egyedülálló, rockos stílusukról és a klasszikus…
Megtisztítjuk a csirkecombokat, csirkeszárnyakat a combokat kettévágjuk. Megpirítjuk a hagymát egy kis zsíron egy serpenyőben, beletesszük a csirkecombokat, szárnyakat majd tűzről levéve hozzáadjuk a…
Megjelent: 4510 alkalommal
Címkék:
Közeleg a tavasz friss medvehagymát már lehet kapni a piacon, vagy szedhetünk ha biztosan felismerjük hegyvidéki erdeinkből. A medvehagymát megmossuk, szárítjuk. A pesto hozzávalóit…
Megjelent: 4984 alkalommal
Címkék:
Hozzávalók: egy nyúlgerinc egy nyúl comb, 25 dkg csirkemáj, 10 dkg csiperke gomba, 15 dkg füstölt szalonna, 5 dkg vaj, 1 fej vöröshagyma, zöldpetrezselyem,…
Hozzávalók. 0,5 kg liszt, 4 tojás, 2 evőkanál olaj, 3-4 gerezd fokhagyma, só, bors, víz, 30-40 dkg spenót, 0,5 liter tejföl, 20 dkg sajt,…
Megjelent: 2093 alkalommal
Címkék:
Hozzávalók:95 dkg liszt, (fele finom, fele rétes), fél liter tej, 2 dl olaj, egy teáskanál cukor, egy evőkanál só, 7 dkg élesztő.A felfuttatott élesztő…
Megjelent: 2125 alkalommal
Címkék:
Könnyen, jól előkészíthető étel, tálalás előtt csak be kell tolni a sütőbe. Hozzávalók: - 8 szelet sertéskaraj, - 8 szelet füstölt sertéstarja, - a…
Megjelent: 3466 alkalommal
Nem gyakran, de azért kerül mi asztalunkra is vadétel. Kaptam egy jó barátomtól még ősszel egy gyönyörű, vörös színű vaddisznótarját, amit eddig a fagyasztóban…
Megjelent: 1846 alkalommal
Címkék:
A megtisztított csirkeszárnyakat, sóval meghintem, megforgatom egy tálban. Fél liter száraz vörösborba 1 fej megtisztított fokhagymát nyomok (fokhagymanyomóval, vagy egészen apróra összevágva) és ráöntöm…
Megjelent: 4249 alkalommal