Birtokunknak a Nyakas-hegy lábánál meghúzódó kicsiny település ad otthont, amelyet nemes egyszerűséggel "Tök"-nek hívnak. Szőlőterületeink az Etyek-Budai borvidék északi körzetében, Budajenő és Tök községek határában találhatóak. 

A Budai borvidéki körzet szőlő- és borkultúrája évszázados múlttal, gazdag hagyományokkal rendelkezik. A magas mésztartalmú, ásványi anyagokban gazdag talaj és a speciális mikroklíma egyedi ízvilágú intenzív illatú fehérborok termőhelye. A gondos szakértelemmel kialakított szőlőskertek, a szorgos emberi munka és a kíméletes kézi szüretelés biztosítja a természeti értékek megőrzését és az állandóan magas minőségű termést. 

Az 1997-ben alapított modern technológiával felszerelt pincészet Malya Ernő és Nyúlné dr Pühra Beáta irányításával a kiváló adottságokat kihasználva díjnyertes borokat készít. 

Budai Irsai Olivér 2010

Két dűlő termése: Felső-templom-völgy, Körte-völgy; Budajenő. Alk %vol: 11,5Sav g/l: 6,4 Maradék cukor g/l: 0

Élénk zöldfehér szín, muskotályos, virágos rétre emlékeztető intenzív illat jellemzi. Zamataiban a frissen szedett szőlő jegyei mutatkoznak. A házibulik kihagyhatatlan tartozéka.

Budai Chardonnay 2010

Felső-templom-völgy, Budajenő.  Alk %vol: 12,26Sav g/l: 9,3Maradék cukor g/l: 3,3

A karakteres, férfias, minerális jegyek mellett a finom savak és telt gyümölcsízek dominálnak. Halételekhez, sültekhez vagy akár önmagában is kiválóan fogyasztható.

Budai Sauvignon blanc 2010

Körte-völgy, Budajenő,  Alk %vol: 12,2Sav g/l: 9,5Maradék cukor g/l: 3,4

Harsány illataiban felülkerekednek a zöldpaprikás, bürkös jegyek. A széles aromaskála a minerális jegyektől a bodzavirágon át az egres és a citrusfélékig szinte határtalan. Pikáns előételekhez, sült és főtt halakhoz, pácolt sültekhez kitűnően illeszkedik

www.nyakas.hu