Családi, kézműves borászatunkat 2003-ban alapítottuk, azzal a céllal, hogy megőrizzük illetve továbbéltessük Mohács kitűnő adottságokkal rendelkező szőlőhegyének – a mi nyelvünkön, azaz sokacul a Planinának – szőlő és borkultúráját. Ekkor kezdtünk szőlőtelepítésbe és körvonalazódott a ma 5 hektáros birtok szerkezete. Igyekszünk Szekszárd és Villány között elhelyezkedő ismeretlen borvidékünket az őt megillető helyére emelni. A szőlőművelés és a borkészítés is egy kézben a tulajdonos Horváth Zoltán kezében összpontosul. A borkészítésben nem alkalmazunk űrtechnológiát és a borok bemutatásának környezete és az azokat bemutató emberek is teljes mértékkel a borértő és szerető vendégeket szolgálják. A hangulatos borospince fölött alakítottuk ki Duna Vendégházunkat.

Rozé

Nagyon népszerű az átlagnál kicsit testesebb, tartalmasabb.

Siller

Ezt a hagyományos borfajtát 48 órás héjon áztatással készítjük. Ennek köszönhetően nyeri el gyönyörű világos piros színét, és tárulkoznak fel a piros bogyós gyümölcsök illatai, és ízei.

Kadarka

Világospiros szín, a szélén kicsi narancsos árnyalattal. Illatában, zamatában ízig-vérig kadarka. Fűszeres, meggyes, egy pici gyógyfűvel. Sallangmentesen, más fajtákból készült borok hozzáadása nélkül igyekeztünk a fogyasztóknak bemutatni a számunkra igen kedves kadarkát. Kitűnő ételkísérő bor.

Lárfa

nevű borunk lágy, fűszeres vörös,

Prím

házasításunk elegáns, értékes részben új-fahordós vörösbor.

www.planina-borhaz.hu