Koch Borászat
A Koch Borászat 60 hektáron foglalkozik szőlőtermesztéssel a Hajós-Bajai borvidéken. Saját telepítésű fiatal ültetvényein minőségi fajták teremnek (Kadarka, Pinot Noir, Kékfrankos, Chardonnay, Ottonel Muskotály, Rajnai Rizling, Cserszegi Fűszeres). A szőlőfeldolgozást korszerű és kíméletes membránpréseléssel végzik. Fehér- és rosé boraikat reduktív technológiával készítik, a vörös boroknál nagy tölgyfahordós és barrique hordós érlelés után palackos érlelést is végeznek. A borászát évi 6000 hl bort palackoz, melyek a hazai piacok mellett külföldre (Németország, Szlovákia, Oroszország, Svédország) is eljutnak. Boraikkal rendszeresen részt vesznek hazai és nemzetközi borversenyeken, ahol kiváló eredményeket érnek el.
Prémium Cabernet Sauvignon Rosé
Alk.:12% vol
Kézzel szüretelt és válogatott, prémium minőségű rosé, melyben a szánkban szétroppanó szőlőszem üdeségét érezzük. Gyümölcsös frissesség jellemzi. Fogyasztása 10-12 °C-on ajánlott.
Prémium Cabernet Sauvignon
Alk.:13% vol
Kézzel szüretelt, különleges gondossággal válogatott, saját termelésű, legjobb szőlőinkből készült, prémium minőségű, karakteres vörösbor. Fogyasztása 16-18°C –on ajánlott.
Prémium Chardonnay Barrique
Alk.: 13% vol
Kézzel szüretelt és válogatott, kis fahordóban érlelt, prémium minőségű bor. Gyümölcsös illatok, gazdag íz világ, vajas krémesség jellemzi. Fogyasztása 12-13 °C-on ajánlott.
További információk
- Név: Koch Borászat
- Cím: 6445 Borota, V. ker. 5.
- Telefon: +36 30 475 7174; +36 77 500 040
- Fax: +36 77 500 040
- Email: Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
- Webcím: www.kochboraszat.hu
- Borvidék: Hajós-bajai borvidék
- Szőlőültetvény területe: 60 hektár
- Fajta összetétel: Cabernet Sauvignon, Chardonnay (Kereklevelű), Cserszegi Fűszeres, Kadarka, Kékfrankos, Ottonel Muskotály (Muscat Ottonel), Pinot Noir, Rajnai Rizling
- Szőlőfeldolgozás: saját ültetvényről, felvásárlás
- Erjesztő tér jellege: reduktív
- Érlelő tér jellege: reduktív és tölgyfahordós
- Borkostoló: Igen
- Hideg-meleg étel biztosítása: igen
- Szállás: Igen
Képgaléria
https://borsevik.hu/pinceszetek/item/38-koch-boraszat#sigProGalleria9f8e76c24e