A Koch Borászat 60 hektáron foglalkozik szőlőtermesztéssel a Hajós-Bajai borvidéken. Saját telepítésű fiatal ültetvényein minőségi fajták teremnek (Kadarka, Pinot Noir, Kékfrankos, Chardonnay, Ottonel Muskotály, Rajnai Rizling, Cserszegi Fűszeres). A szőlőfeldolgozást korszerű és kíméletes membránpréseléssel végzik. Fehér- és rosé boraikat reduktív technológiával készítik, a vörös boroknál nagy tölgyfahordós és barrique hordós érlelés után  palackos érlelést is végeznek. A borászát évi 6000  hl bort palackoz, melyek a hazai piacok mellett  külföldre (Németország, Szlovákia, Oroszország, Svédország) is eljutnak. Boraikkal rendszeresen részt vesznek hazai és nemzetközi borversenyeken, ahol kiváló eredményeket érnek el.

Prémium Cabernet Sauvignon Rosé

Alk.:12% vol

Kézzel szüretelt és válogatott, prémium minőségű rosé, melyben a szánkban szétroppanó szőlőszem üdeségét érezzük. Gyümölcsös frissesség jellemzi. Fogyasztása 10-12 °C-on ajánlott.

Prémium Cabernet Sauvignon

Alk.:13% vol

Kézzel szüretelt, különleges gondossággal válogatott, saját termelésű, legjobb szőlőinkből készült, prémium minőségű, karakteres vörösbor. Fogyasztása 16-18°C –on ajánlott.

Prémium Chardonnay Barrique

Alk.: 13% vol

Kézzel szüretelt és válogatott, kis fahordóban érlelt, prémium minőségű bor. Gyümölcsös illatok, gazdag íz világ, vajas krémesség jellemzi. Fogyasztása 12-13 °C-on ajánlott.

www.kochboraszat.hu