Somló borvidék

Magyarország legkisebb, de egyik legromantikusabb, nagy történeti múlttal rendelkező borvidéke. A környező síkságból „vén remeteként" emelkedik ki az egykori tűzhányó hegy, melyet körbeölelnek a szőlők. A római kortól lakott, híres szőlőtermesztő hely, amely a magyar államalapítás után királyi birtok is volt. Kedvező ökológiai adottságai következtében a napsütéses lejtőkőn tökéletesen beérik és gyakran töpped, aszúsodik is a szőlő. A korábbi évszázadokban világi és egyházi birtokok, uradalmak készítettek itt aszúborokat is. A népi emlékezet szerint a bécsi császári udvarban esküvők után a fiú trónörökös születése érdekében somlói bort ittak. Savas, kemény, férfias különleges borait a hasonló adottságú Ság-hegyen és a Kissomlyó oldalán is termelik. Éghajlata kiegyenlített. Egyetlen olyan borvidékünk, ahol a hegy északi oldalán is folyik szőlőtermesztés. Talaj lösz, pannonhomok, amelyek keverednek a bazalt és bazalttufa törmelékkel, de megtaláljuk a borvidéken a vasas agyag- és a fekete nyiroktalajt is.

Jellemző szőlőfajták: furmint, hárslevelű, olaszrizling, juhfark, tramini.

Borstílus a talajnak és a fahordós érlelésnek köszönhető jellegzetes, minerális ízek. A somlói borok tüzesek, kemény karakterűek, magas sav- és alkoholtartalmúak. A hosszú ászkolás, hordós érlelés során a borokban finom, elegáns illat, íz, zamat és harmónia alakul ki.

A borvidék borútjai, borász egyesületei: Somló és Környéke Borút Egyesület

A borvidék tartozó települések:

Kissomlyó-Sághegyi körzet: Borgáta, Celldömölk, Kemeneskápolna, Kissomlyó, Mesteri, Sitke,

Somló-hegyi körzet: Borszörcsök, Doba, Somlójenő, Somlószőlős, Somlóvásárhely

Pincészetek                            Szálláshelyek                                      Éttermek